食品安全是一个涵盖面很广的概念，包括食品本身的安全(如原辅料、添加剂等。)、食品生产区域的安全(如生产加工区域的卫生条件)、操作人员的健康、配套生产设备的卫生安全等。)，流通领域(如食品储运)的安全，食品降解塑料袋的安全都是一些重要的因素。如果包装材料不安全，就很难说食品是安全的。

从食品降解塑料袋的安全性来看，包装材料的卫生是达不到标准的。材料中有害物质的迁移会影响食品，导致食品不安全。随着转换技术的发展，新的包装技术也给食品安全带来了挑战，因此食品食品降解塑料袋的安全性也应得到认可。具体来说，塑料包装材料的卫生和安全有几个基本要求:

1.食品降解塑料袋用基础树脂

食品降解塑料袋基体树脂是一种高分子材料。如果是纯塑料高分子材料，不会被人体吸收产生毒性作用。但如果在塑料中发现了一些有毒有害的“杂质”，那么单体或低分子量就会残留在塑料中，其相对分子量比较小，或多或少是有毒的。使用时，这些小分子单体会迁移到食物中，在体内沉积并积累到一定程度，对人体产生不良影响，即毒性作用。一般如果单体不纯，对人体有害的催化剂超标，树脂就会转化为“有毒有害物质”，可能导致塑料包装材料良好的健康安全性丧失。因此，在GB 4806系列国家标准和各国相关法律法规中，规定了各材料中单体的大量残留量，生产企业使用符合GB 4806.6-2016食品安全国家标准塑料的要求。食品接触用树脂”来消除塑料包装原料的风险。

2.塑料添加剂(添加剂)

通常，我们使用的食品降解塑料袋通常包含基于聚合物树脂的复合材料。除了高分子树脂，还有很多添加剂，也叫添加剂。如果添加剂是有毒有害物质，其含量超过了《塑料制品卫生标准》的允许值，那么该塑料就是“有毒有害”的塑料制品，不适合与食品接触。

有增塑剂、抗氧化剂、稳定剂、润滑剂、抗静电剂等。这些添加剂可能会迁移到食品中，可能会影响食品安全。

比如塑化剂:又称塑化剂。增塑剂是一种工业上广泛使用的高分子添加剂。在塑料加工中加入这类材料，可以改变塑料加工的柔韧性，增强流动性，使其更容易加工。增塑剂有100多种，但常用的化合物是邻苯二甲酸酯(或邻苯二甲酸酯，也叫取代酯)。然而，这些增塑剂被认为是有毒的，不适合用于食品降解塑料袋。食品降解塑料袋可以替代低毒增塑剂。